Sphere Bay unterstützt die Manga-Community mit regelmässigen Zeichnertreffs, Manga Wettbewerben, Ausstellungen und Schulungen.
Wir sind auf sehr vielen Manga-Conventions in ganz Europa vertreten und unterstützen insbesondere die Dokomi in Düsseldorf seit mehreren Jahren als zweit grösstes Manga-Event in Europa. Wir wollen allen Fans eine Plattform bieten sich kennenzulernen, auszutauschen und Spaß zu haben. Und wer will und kann, kann seine Manga-Werke in unseren Geschäften zur Schau stellen. Alle Artworks, die wir in unserem Markenauftritt benutzen, kommen von unseren Kunden und Sphere Bay Fans, quasi „aus der Community - für die Community“.
Wir benutzen keine Tee-Fertigprodukte sondern brühen den Tee frisch auf. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Tees aus Japan, Taiwan und Indien. Die Fruchtzusätze stammen von führenden Herstellern aus Taiwan und der EU mit besten Qualitätsauszeichnungen und sind geprüft Schadstoff-frei.
Wir verwenden ausschließlich Laktose-freie Milch, auf Wunsch gibt es auch Hafer- oder Soja-"Milch".
Tapioka kochen wir mehrfach täglich frisch.
Unsere eigener, in Asien ausgebildeter Tee-Meister sorgt für authentische Rezepte.
Jeden Tee gibt es in 5 verschiedene Zuckerstufen, damit hat jeder Kunde selbst unter Kontrolle, wieviel Zucker er wirklich konsumieren will. Bei Kindern achten wir aber zusätzlich drauf, dass kein offensichtlich übermäßiger Konsum stattfindet.
Wir versuchen durch Einsatz von umweltfreundlichen Materialien und Prozessen den Verpackungsmüll gerade bei To-Go-Geränken zu minimieren. Wir stehen da erst am Anfang, denn die meisten sogenannten „ökologischen Materialien“ sind bei genauem Hinsehen nicht wirklich umweltgerecht. Daher nutzen wir wirklich abbaubare Bambus-Strohhalme und bieten wiederverwendbare Becher samt Metallstrohalm mit Preisreduktion bei jedem späteren Getränk an.
Sphere Bay ist ein Marke der TeeDeli GmbH Düsseldorf, die sich zum Ziel gesetzt hat, die weltweit reiche Teekultur mit zeitgemässen Erlebnisgastronomiekonzepten und hochwertigen, innovativen Teeprodukten wieder verstärkt in Deutschland und Europa zu etablieren.
Seit 2011 betreibt TeeDeli ihr erstes Manga-Tee-Cafe in der Immermannstrasse in Düsseldorf, welches sich einen echten Kult-Status in der Manga-Community erworben hat und seit vielen Jahren zum Treffpunkt für aktive Mangazeichner und Boba-Fans geworden ist.
Die Gründer der TeeDeli GmbH sind zwei Deutsche, die über Jahrzehnte durch intensiven Kontakt zur Asiatischen (insbesondere Japan und Taiwan) Tee- und Mangakultur auf den Geschmack‘ gekommen sind. Der für Sphere Bay verantwortliche Store-Manager ist aus Taiwan und kennt die dortige Bubble-Tee-Szene aus jahrelanger eigener Arbeitserfahrung.